Redigerer Blodappelsin

{{Taksoboks
| bilde=Blood_oranges.jpg
| bildetekst=Blodappelsiner
| norsknavn=blodappelsin, rød appelsin
| vitenskapsnavn=''Citrus sinensis''
| overgrupper=[[sitrusfrukt]], <br />[[rutefamilien]], <br />[[Sapindales]]}}
{{Taksoboks-art
| utbredelse=opprinnelig fra [[Italia]]
| habitat=terrestrisk
}}
'''Blodappelsin''' er en betegnelse på [[appelsin]] med rødt eller rødstripet fruktkjøtt. Frukten har ofte også mørk oransje eller rødt skall. Blodappelsin er en variant av [[appelsin|vanlig appelsin]] (''Citrus sinensis''). Det er tre hovedvarianter av blodappelsin: Tarocco, Sanguinello og Moro.

Navnet blodappelsin kommer av fargen på saften, som er rød. Fargen kommer fra fargestoffet [[antocyanin]]. Den røde fargen dannes imidlertid bare hvis frukten på treet i lengre tid har vært utsatt for kjølige netter.<ref>[http://eksotiskefrugter.emu.dk/servlets/Frugter/blodappelsin.xml emu.dk – Blodappelsin] {{Wayback|url=http://eksotiskefrugter.emu.dk/servlets/Frugter/blodappelsin.xml |date=20070521050656 }}</ref>

Frukt- og [[grønnsak]]distributøren [[Bama (firma)|Bama]] markedsførte i [[2006]] blodappelsiner som '''røde appelsiner'''. Etter dette skal Bama ha økt salget med 70 prosent.<ref>{{Kilde www |url=http://www.dagligvarehandelen.com/xp/pub/venstre1/siste/199884?back_link=true |tittel=Dagligvarehandelen: Blodappelsinen skifter navn |besøksdato=2007-01-12 |arkiv-url=https://web.archive.org/web/20071008181151/http://www.dagligvarehandelen.com/xp/pub/venstre1/siste/199884?back_link=true |arkivdato=2007-10-08 |url-status=død }}</ref>

== Referanser ==
<references />
== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Appelsin]]