Redigerer
Blandstamp
Hopp til navigering
Hopp til søk
Advarsel:
Du er ikke innlogget. IP-adressen din vil bli vist offentlig om du redigerer. Hvis du
logger inn
eller
oppretter en konto
vil redigeringene dine tilskrives brukernavnet ditt, og du vil få flere andre fordeler.
Antispamsjekk.
Ikke
fyll inn dette feltet!
'''Blandstamp''' er et stort kar som tidligere ble brukt til oppbevaring av drikke. I blandstampen kunne det vare sur [[myse]]<ref>Gudheim (2012) s. 303 f.</ref> blandet med vann eller [[kjernemelk]] (saup)<ref>Gudheim (2012) s. 193.</ref>. Begge deler har vært mye brukt som drikke utover på bygdene i Norge. [[Anders Sandvig]] forteller fra Gudbrandsdalen at blandstampen alltid sto innenfor stuedøra fylt med sur myse blandet med vann. På siden av stampen hang en øse, og alle som kom inn kunne ta øsa og drikke for å slukke tørsten.<ref>Sandvig (1942) s. 110.</ref> Sur myse fikk en stram smak, og ble derfor blandet ut med vann. Blandstamper var [[lagging|lagget]] og hadde rette sider og rundt eller ovalt tverrsnitt. Det kan være vanskelig å skille blandstamper fra andre oppbevaringskar til melk, Blandstamper kunne ikke løftes etter en hank i lokket slik som en melkeambar, men hadde gjerne et løst lokk med en knott i for å kunne løfte lokket opp med. Noen synonymer: blandbutt, blanddrikkask, blendstamp, drikkdall, drikkstamp, mysebutt og mysublandstamp == Referanser == <references/> == Litteratur == * Gudheim, Helge (2013): ''Kinning, bresting og ysting i Valdres sett i norsk og internasjonal sammenheng''. Ulnes. ISBN 978-82-999264-0-9 * Reinton, Lars (1969): ''Til seters. Norsk seterbruk og seterstell.'' Oslo. * Sandvig, Anders (1942): ''Seterliv og seterstell.'' Oslo. * Østby, Jon Birger (1984): ''Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand.'' Oslo. == Eksterne lenker == * [http://www.digitaltmuseum.no/search?query=Blandstamp Se blandstamper i DigitaltMuseum] [[Kategori:Melkestell]] [[Kategori:Ost]] [[Kategori:Drikke]]
Redigeringsforklaring:
Merk at alle bidrag til Wikisida.no anses som frigitt under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår (se
Wikisida.no:Opphavsrett
for detaljer). Om du ikke vil at ditt materiale skal kunne redigeres og distribueres fritt må du ikke lagre det her.
Du lover oss også at du har skrevet teksten selv, eller kopiert den fra en kilde i offentlig eie eller en annen fri ressurs.
Ikke lagre opphavsrettsbeskyttet materiale uten tillatelse!
Avbryt
Redigeringshjelp
(åpnes i et nytt vindu)
Navigasjonsmeny
Personlige verktøy
Ikke logget inn
Brukerdiskusjon
Bidrag
Opprett konto
Logg inn
Navnerom
Side
Diskusjon
norsk bokmål
Visninger
Les
Rediger
Rediger kilde
Vis historikk
Mer
Navigasjon
Forside
Siste endringer
Tilfeldig side
Hjelp til MediaWiki
Verktøy
Lenker hit
Relaterte endringer
Spesialsider
Sideinformasjon