Redigerer Big Bite

{{Infoboks firma
| firmanavn     = Big Bite AS
| org. nummer   = 965 045 023
| selskapsform  = Aksjeselskap 
| bilde         =
| etablert      = {{start date and age|1997}}
| opphørt       = 
| morselskap    = 
| datterselskap = Big Bite Submarines AS
| hovedkontor   = [[Olav Tryggvasons gate (Trondheim)|Olav Tryggvasons gate 40]], [[Trondheim]]
| land          = {{flag|NO}}[[Norge]] 
| bransje       = [[Hurtigmat]]
| produkt = Brødbasert hurtigmat<ref>{{ Kilde avis | utgivelsesår = 29. oktober 1998 | tittel = Aftenposten | utgivelsessted = Oslo | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_aftenposten_null_null_19981029_139_500_2 | side = 40}}</ref>
| nøkkelpersoner = [[Trond Stavne]] og [[Roar Stjern]]
| webside        = https://www.bigbite.no/
}}
'''Big Bite''', eller '''Big Bite Subs''', er en [[Norge|norsk]] [[hurtigmat]]kjede etablert i 1997 som har [[sandwich]]er, [[Lefserull|wrapper]], [[Ristet brød|toaster]] og [[salat (matrett)|salater]] som hovedprodukter. Kjeden har over seksti utsalgssteder, hovedsakelig på [[Kjøpesenter|kjøpesentre]], i hele Norge.<ref name=finnoss>{{Kilde www |url =https://www.bigbite.no/finn-oss/ |tittel =Finn oss |besøksdato = 2025-02-21 |utgiver =Big Bite }}</ref> Utsalgsstedene blir drevet av selvstendig næringsdrivende, som er [[Franchising|franchisetakere]] under Big Bite-konsernet med hovedkontor i [[Trondheim]].<ref name=AA2016>{{Kilde avis  |url =https://www.adressa.no/okonomi/i/zr2RBb/big-bite-vil-ha-dobbelt-sa-mange-utsalg |tittel =Big Bite vil ha dobbelt så mange utsalg |avis =Adresseavisen |dato =2016-07-10 |besøksdato = 2025-02-21}}</ref> Datterselskapet Big Bite Submarines står for etablering av utsalgssteder og varedistribusjon.<ref name=AA2016/> 

Den første Big Bite-butikken ble etablert av Trond Stavne og Roar Stjern på kjøpesenteret [[City Syd]] i Trondheim i 1997, med Toasty Holding som eierselskap.<ref name=AA2016/><ref>{{ Kilde avis | utgivelsesår = 3. oktober 1997 | tittel = Dagens Næringsliv | utgivelsessted = Oslo | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_dagensnaeringsliv_null_null_19971003_108_228_1 | side = 13}}</ref> Senere samme år ble det åpnet to nye utsalg i [[Trøndelag]]. Stavne, som var leder i Toasty, laget før dette [[baguette]]r på eget kjøkken som han ga navnet «Big Bite Subs» (''ubåter''), og han dro ut av landet for å få ideer til sitt hurtigmatkonsept.<ref>{{ Kilde avis | utgivelsesår = 21. juli 1998 | tittel = Adresseavisen | utgivelsessted = Trondheim | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_adresseavisen_null_null_19980721_232_165_1 | side = 10}}</ref> 

I november 2014 ble Big Bites femtiende butikk åpnet, hvorav åtte lå i Trondheim, og i 2025 hadde antallet vokst til 66 serveringssteder.<ref>{{Kilde avis  |url =https://www.adressa.no/nyheter/trondheim/i/EawmA2/na-har-big-bite-fatt-konkurranse |tittel =Nå har Big Bite fått konkurranse |avis =Adresseavisa |dato =2014-10-05 |besøksdato = 2025-02-21}}</ref><ref name=finnoss/> I 2010 ble det åpnet et 120 [[Kvadratmeter|m²]] stort utsalg, med 120 sitteplasser, i [[Barcelona]] i [[Spania]].<ref>{{ Kilde avis | utgivelsesår = 27. juli 2010 | tittel = Adresseavisen | utgivelsessted = Trondheim | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_adresseavisen_null_null_20100727_244_169_1 | side = 21–22}}</ref> Dette ble nedlagt i 2014, og franchiset har ikke siden hatt utsalgssteder utenfor Norge.<ref name=AA2016/>

I 2015 solgte Stavne og Stjern 40 % av bedriften til Salvesen og Thams Invest. Big Bite-kjeden ble i 2005 nominert til «Entrepreneur of the Year» av [[Ernst & Young]] i Region Nord.<ref>{{ Kilde avis | utgivelsesår = 21. oktober 2005 | tittel = Adresseavisen | utgivelsessted = Trondheim | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digavis_adresseavisen_null_null_20051021_239_244_1 | side = 15}}</ref>

== Referanser ==
<references/>

==Eksterne lenker==
* {{Offisielt nettsted}}

{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Hurtigmatkjeder]]
[[Kategori:Norske restaurantkjeder]]
[[Kategori:Selskaper etablert i 1997]]