Redigerer Ametystkantarell

{{Taksoboks
| bilde=2008-08-12 Cantharellus amethysteus 19170 cropped.JPG
| bildetekst={{byline|Gerhard Koller}}
| norsknavn= ametystkantarell<ref name="adb_taxon_56209" />
| vitenskapsnavn=''Cantharellus ametystheus''
| autor= ([[Lucien Quélet|Quél.]]) [[Pier Andrea Saccardo|Sacc.]]
| autorår=   
| synonymer=
| rødlistestatusno = {{Rødliste|LC|no}}<br /><small>[[Artsdatabanken]] (2021)</small><ref name="adb rano" />
| regnum = [[sopp]]er
| divisio = [[stilksporesopper]]
| classis = [[ekte hymeniesopper]]
| ordo = [[kantarellordenen]]
| familia = [[Cantharellaceae]]
| genus = [[kantareller]]
}}

{{Taksoboks-art
| utbredelse=[[Europa]]
| habitat=[[edelløvskog]] og [[hassel|hasselkratt]]}}

'''Ametystkantarell''' (''Cantharellus amethysteus'') er en sjelden art blant [[kantareller|kantarellene]], og er spiselig på lik linje med andre kantareller. Den skiller seg fra vanlig kantarell ved at den kan få et gråfiolett overtrekk på hatten. Tidligere har den nok vært forvekslet med vanlig kantarell, og ble registrert første gang i [[Norge]] i [[1998]].

== Beskrivelse ==
Som andre arter blant kantarellene har den gaffelgrenete ribber under en traktformet hatt som løper nedover stilken. Den kan være vanskelig å skille fra [[kantarell]] (''Cantharellus cibarius'') og har nok tidligere vært forvekslet med den, men den har likevel noen særegne kjennetegn.<ref name="adb rano" />  Hatten kan få et skjellet og gråfiolett overtrekk, kjøttet endrer farge ved trykk, og sporene er generelt sett noe større.<ref name = svampe>{{Kilde artikkel | forfattere = Christian Lange | tittel = Ametyst-Kantarel og andre kantareller i Danmark | publikasjon = Svampe | år = 1998 | bind = 38 | hefte = | sider = 1–6 | dato = | utgiver = Foreningen til Svampekundskabes Fremme | doi = | url = http://www.svampe.dk/svampe/SVAMPEpdf/svampe38.pdf}}</ref> Ametystkantarellen kan dessuten være mer kjøttfull enn vanlige kantareller og ser ut til å foretrekke rikere leirjord.<ref name = svampe/> 

== Utbredelse ==
Den vokser gjerne i edelløvskog, særlig hasselkratt. Den danner nemlig [[mykorrhiza]] med [[hassel]], og sannsynligvis med [[lind]].<ref name="adb rano" /> Det er gjort omkring 200 funn i Norge på omkring 80 steder langs kysten fra østlandet ved grensen mot Sverige til Kristiansund.<ref>{{artsdatabanken|56209|2021-04-12}}</ref> Den er vurdert som livskraftig i den norske [[norsk rødliste for arter|rødlista for 2015]]. Nye forekomster med ametystkantarell kan registreres, enten via en soppforening, til [[Naturhistorisk museum (UiO)|Naturhistorisk museum]] ved [[Universitetet i Oslo]], eller via Artsobservasjoner. Utbredelsen i verden er konsentrert i Europa, men det er gjort noen få funn i vestlige deler av Nord-Amerika.<ref>{{kilde www |tittel = Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc. in GBIF Secretariat (2019) accessed via GBIF.org |utgiver = GBIF Backbone Taxonomy |url = https://www.gbif.org/species/5249555 |besøksdato = 12. april 2021}}</ref>

== Bruk ==
{{seksjonsstubb}}
Siden den lett kan forveksles med vanlig kantarell er det rimelig å anta at den er blitt høstet og spist på lik linje med vanlige kantareller.

== Referanser ==
<references>
<ref name="adb_taxon_56209">{{Kilde www
  |url = https://www.artsdatabanken.no/Taxon/_/56209
  |tittel = Artsdatabankens artsopplysninger
  |besøksdato = 2022-03-04
  |utgiver = Artsdatabanken
  |dato = 2022-03-04
 }}</ref>
<ref name="adb rano">{{Kilde www
 | url = https://artsdatabanken.no/lister/rodlisteforarter/2021/16634
 | tittel = Sopper. Vurdering av ametystkantarell ''Cantharellus amethysteus'' som LC for Norge
 | besøksdato = 2023-03-30
 | forfattere = Brandrud TE, Bendiksen E, Blaalid R, Hofton TH, Jordal JB, Nordén J, Nordén B og Wollan AK
 | dato = 2021-11-24
 | verk = Norsk rødliste for arter 2021
 | utgiver = Artsdatabanken
 | url-tilgang = åpen
 }}</ref>
</references>

== Eksterne lenker ==
* {{Artslenker}}
* [https://soppognyttevekster.no/wp-content/uploads/2020/05/Normlisten2020.pdf Normlisten 2020 - Norges sopp- og nyttevekstforbund (pdf)]

{{Sopphensyn}}
{{Autoritetsdata}}
[[Kategori:Kantareller]]
[[Kategori:Matsopp]]
[[Kategori:Arter på norsk rødliste]]