Redigerer Aiwowo

[[Fil:艾窩窩01.jpg|thumb|Tradisjonell Aiwowo]]
[[Fil:Aiwowo Hongluo.JPG|thumb|Aiwowo, industrielt produsert]]
'''Aiwowo''' ({{zh|t=艾窝窝}} eller {{zh|s=爱窝窝}}), «kjærlighetsdråper», er en tradisjonell kinesisk kald snack fra [[pekingkjøkkenet]]. Det dreier seg om små baller av dampet [[klebrig ris]] med søtt fyll. 

== Historie == 
Slike risboller kan tilbakeføres til [[Yuandynastiet]] (1279–1368) da de ble tilberedt for keiseren i [[Den forbudte by]].<ref>{{kilde www |url=http://www.guidetochinatravel.com/Highlights/Culture/Snacks-of-Beijing.html |tittel=Arkivert kopi |besøksdato=2012-09-19 |url-status=død |arkivurl=https://archive.today/20130125073212/http://www.guidetochinatravel.com/Highlights/Culture/Snacks-of-Beijing.html |arkivdato=2013-01-25 }}</ref> Under det påfølgende [[Ming-dynastiet]] var de blitt utbredt i hoffet nærtstående familier, og omtales blant annet i ''[[Jin Ping Mei]]''. Ifølge Liu Ruoyu, en [[evnukk]] ved [[Wanli-keiseren]]s hoff, ble de tidligere kalt ''buluojia''.{{Tr}}

Ifølge legenden het de imidlertid til å begynne med ''wowo''.{{Tr}} En keiser skal ha etterspurt dem med ordene ''Yu Ai Wowo'' («Yeg vil ha wowo» - ''yu'' er den for keiseren reserverte form for «jeg»). Da retten ble vanlig blant vanlig folk, kunne ikke hele dette sies på grunn av navnetabuet, og dermed oppstod navnet ''Aiwowo''.{{Tr}}

==Referanser==
<references/>

{{Autoritetsdata}}

[[Kategori:Pekingkjøkkenet]]
[[Kategori:Risretter]]