Redigerer Det ptolemeiske kongedømme (avsnitt)

=== Jordbruk ===
[[Fil:Ring with engraved portrait of Ptolemy VI Philometor (3rd–2nd century BCE) - 2009.jpg|thumb|Ring tilhørende [[Ptolemaios VI av Egypt|Ptolemaios VI Filometor]], framstilt som en egyptisk farao. [[Louvre Museum]].]]
De første ptolemeerne økte kultiverte landområder ved [[irrigasjon]] og ved å introdusere avlinger som [[bomull]] og bedre vinproduserende [[drue]]r. De økte også tilgjengeligheten av luksusgoder via handel med utlandet. Under normal forhold var Egypt grunnet [[Nilen]] i stand til et gi et stort matoverskudd. Gjennom hele [[antikken]] var det særlig [[hvete]] og [[Bygg (korn)|bygg]] som ble høstet.<ref>Westermann, William Linn (1927): [http://www.jstor.org/discover/10.2307/3739617?uid=3738744&uid=2129&uid=2&uid=70&uid=4&sid=21101549277183 «Egyptian Agricultural Labor under Ptolemy Philadelphus»] i: ''Agricultural History'' Vol. 1, No. 2, s. 34-47</ref> Grekerne innførte syrisk hvete, «brødehvete», som ga en lett og luftig [[loff]]aktig brød, men det ble avvist av egypterne da de var vant til en form for hvete som ga et hard, pastalignende brød.<ref>Berlin, Andrea M. (2003): [http://www.academia.edu/381508/Ptolemaic_Agriculture_Syrian_Wheat_and_Triticum_aestivum «Ptolemaic Agriculture, «Syrian Wheat», and ''Triticum aestivum''»] i: ''Journal of Archaeological Science'' '''30''', s. 115–112</ref> Egypt var i stor grad markert av regionale forskjeller i konkurrerende krav på eiendomsrettigheter blant bønder, lokal adel og staten. Da kommersialisering og befolkningsvekst skapte knapphet på kultiverte landområder, økte kravene til å sikre eiendomsrettigheter i ptolemeisk og romersk tid. En beregning har fastslått at fra rundt 118 f.Kr. var rundt 52 prosent av landsbyområdene klassifisert som kongelig land og ble enten leid ut til kongelige bønder eller etterlatt ukultivert. 34 prosent var land innenfor det greske systemet ''[[kleroukhia|klēroukhia]]'', en form for uavhengige greske kolonier i fjerne strøk etablert av den fattige befolkningen. 6 prosent var tempelland, og det gjenværende var enten felles beiteområder eller landområder uegnet for kultivering.<ref>Monson, Andrew (2007): [http://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=1426939 «Communal Agriculture in the Ptolemaic and Roman Fayyum»], Princeton/Stanford Working Papers in Classics Paper No. 100703</ref>