Redigerer Billy Joel (avsnitt)

===1988–1993: ''Storm Front'' og ''River of Dreams''===
Disneys tegnefilm, ''[[Oliver og gjengen|Oliver & Company]]'', utkom i november 1988 og Joel hadde en stemmerolle der, som karakteren Dodger, basert på [[Artful Dodger]]. Karakterens utseende er basert på Joels utseende på den tiden, inkludert hans "Wayfarer" solbriller. Joel sang også sin karakters sang, «Why Should I Worry?».

Innspillingen av albumet ''Storm Front'', som startet i 1988, samtidig som det skjedde store forandringer i Joel's karriere med store omveltninger i hans økonomi. I august 1989, rett før albumet skulle utgis, ga Joel sin manager (og tidligere svoger), Frank Weber, sparken etter at det ble oppdaget uregelmessigheter i Webers regnskapsførsel. Joel anmeldte og stemte Weber for 90 millioner dollar, og hevdet utroskap og underslag. I januar 1990 ble han tildømt 2 millioner dollar som en del av dommen mot Weber. I april, la retten bort en 30 millioners motanklage fra Weber.

Den første singelen fra albumet, «We Didn't Start the Fire», ble utgitt i september 1989 og ble Joels tredje nr.1 hit i USA. Sangen lå to uker på topp som nr. 1. Albumet ''Storm Front'' ble utgitt i oktober, og ble became Joels første nummer ett album siden ''Glass Houses'', ni år tidligere. ''Storm Front'' var Joels første album siden ''Turnstiles'' som hadde Phil Ramone som produsent. Han ville ha en ny sound på albumet, og jobbet sammen med Mick Jones, gitarist i [[Foreigner]]. Joel er også kreditert som en av keyboardspillerne på Jones' 1988 selvbetitlede soloalbum, og er også med i den offisielle videoen til Jones' singel «Just Wanna Hold». Joel synes i videoen der han spiller piano.. Joel endret backingbandet sitt etter innspillingen. Han byttet ut alle uten trommeslageren Liberty DeVitto, gitarist David Brown, og saksofonisten Mark Rivera, og tok inn nye musikere, som multi-instrumentalisten Crystal Taliefero.

''Storm Front''s andre singel, «I Go to Extremes» klatret til nr. 6 tidlig i 1990. Albumet ble også kjent for låten «Leningrad», skrevet etter at Joel møtte en klovn i Leningrad i Sovjet under sin turnē i 1987, og singelen «The Downeaster Alexa». En annen velkjent singel fra albumet er balladen «»And So It Goes«» (nr. 37 sent i 1990). Sangen ble opprinnelig skrevet i 1983, på den tiden Joel skrev sanger til ''An Innocent Man'', men «And So It Goes» passet ikke til det albumet, so sangen ble holdt tilbake og kom med på ''Storm Front''. Joel har uttalt at ''Storm Front'' var et turbulent album og at «And So It Goes«», den siste sangen på albumet, var som "stillheten etter stormen".

I 1992, Joel inducted the R&B duo Sam & Dave into the Rock & Roll Hall of Fame. That year, Joel also started work on River of Dreams, finishing the album in early 1993. Its cover art was a colorful painting by Christie Brinkley that was a series of scenes from each of the songs on the album. The eponymous first single was the last top 10 hit Joel has penned to date, reaching No. 3 on Billboard's Hot 100 chart and ranking at No. 21 on the 1993 year-end Hot 100 chart. In addition to the title track, the album includes the hits "All About Soul" (with Color Me Badd on backing vocals) and "Lullabye (Goodnight, My Angel)", written for his daughter, Alexa. A radio remix version of "All About Soul" can be found on The Essential Billy Joel (2001), and a demo version appears on My Lives (2005).

I 1992 innførte Joel R&B duoen Sam & Dave i [[Rock & Roll Hall of Fame]]. Samme år startet Joel arbeidet med albumet ''River of Dreams''. Albumet ble ferdig tidlig i 1993. Albumets omslag inneholdt mange fargerike malerier av Christie Brinkley som var en illustrasjon til alle sangene på albumet. Den første singelen med samme tittel som albumet var «River of Dreams». Singelen er den siste topp 10 hit Billy Joel har skrevet til nå. Den nådde nr. 3 på Billboard's Hot 100 og ble rangert som nr. 21 i 1993. I tillegg til tittelsporet, har albumet hitlåter som «All About Soul» (med bakgrunnssang av Color Me Badd) og «Lullabye (Goodnight, My Angel)», skrevet for hans datter, Alexa. En radio remix versjon av «All About Soul» finnes på samlingsalbumet ''The Essential Billy Joel'' fra 2001, og en demoversjon finnes ''My Lives'' utgitt 2005.

Sangen «The Great Wall of China» var skrevet om hans ex-manager, Frank Weber, og var på spillelisten under Joel's 2006 turnē. «2000 Years» var et høydepunkt under "The Millennium Concert" i Madison Square Garden, 31. desember 1999, og «Famous Last Words» ble den siste sangen Joel skrev på mer enn et tiår.