Redigerer Gjellebue (avsnitt)

===Gjellestaver===
På innsiden av gjellebuene, inn mot svelget, har mange arter av beinfisk en serie pigger eller staver som beskytter gjellene når fisken spiser. Antall og lengde på disse avhenger av hva fisken spiser, og stavene brukes som brukes ofte som en måte å identifisere arter ut fra skjelettmateriale.<ref>{{Kilde bok|forfatter=Østbye, K.|redaktør=Storås, T. & Langedal, K.|tittel=Ikkje berre ulv og bly|forlag=Oplandske bokforlag|utgivelsessted=Valset|isbn=9788275182232|kapittel=Siken (''Coregonus lavaretus'' L. 1758): et artskompleks med en spennende evolusjonær historie og forvaltningsmessige utfordringer|side=337-359|kapittel-url=https://brage.bibsys.no/xmlui/bitstream/handle/11250/283042/16-Siken%20%28Coregonus%20lavaretus%20L.%2C%201758%20%29-%20%20et%20artskompleks%20med%20en%20spennende%20evolusjon%2Bªr%20historie%20og%20forvaltningmessige%20utfordringer.pdf?sequence=1}}</ref>

Hver gjellebue består av en øvre og en nedre del. Disse kan være sammenvokste og utgjøre en enkelt knokkel eller være to separate deler. Hos en del fisk er det hengslet mellom den øverste og nederste delen, slik at svelget har en grad av fleksiblitet.