Redigerer Stabbur (avsnitt)

== Utforming og utstyr ==
Stabburet var på de fleste gårder svært enkelt og inneholdt bare ett enkelt rom; men på større gårder var bygningen oftest svært forseggjort og gjerne forsynt med et loft og med utsmykning. 

Inne i stabburet var det minst en [[melbyre]] som var inndelt i flere rom for lagring av ulike typer [[korn]] og [[mel]]. Det inneholdt også en salttønne for [[salting]] av flesk. Salttønnen måtte være helt tett, da flesket etter hvert ble liggende i en [[saltlake]]. I taket var det montert kroker for opphenging av [[røyking|røkte]] og saltede kjøttvarer, for eksempel [[spekeskinke]]. Stabburet var ikke frostfritt og kunne derfor ikke brukes til varer som ble ødelagt av frost. Dersom stabburet var i to etasjer, ble korn og mel lagret i andre etasje, mens kjøtt ble lagret i første etasje.

Selve bygningen ble plassert på stolper, 1 – 1,5 meter over bakken. Dette hadde to hensikter:
* Å oppnå lufting under gulvet for å hindre fuktighet i å trenge opp fra bakken.
* Å hindre [[Musefamilien|mus]] og [[rotte]]r fra å komme inn i lageret. Stolpene var derfor spesielt utformet med en profil som hindret smådyr i å klatre opp. Av samme grunn var det også en åpning på ca. 30 cm. fra øverste trappetrinn og opp til inngangen.