Redigerer Norsk Kulturarv (avsnitt)

== Virksomhet ==

=== «Ta et tak» ===
I 1998 lanserte organisasjonen prosjektet «Ta et tak» for å stoppe eldre bygninger fra å forfalle.<ref>«Tar et tak for gamle norske hus», ''Aftenposten'', 23. januar 1998, s. 24.</ref><ref name=":0">{{Kilde www|url=https://www.kulturarv.no/aksjoner/ta-et-tak-aksjonen|tittel=«Ta et tak»-aksjonen|besøksdato=2021-10-23|dato=2015-11-09|etternavn=|språk=nb|verk=Norsk Kulturarv}}</ref> Hvert år deler Norsk Kulturarv ut midler til personer som er i ferd med å restaurere bygninger som er oppført på [[SEFRAK]]-listen. I 2020/2021 fikk organisasjonen inn 485 søknader, og 308 av søkerne ble tildelt midler. Til sammen delte Norsk Kulturarv ut 10&nbsp;410&nbsp;000,- kroner i «Ta et tak»-aksjonen i 2020/2021.<ref name=":0" />

=== Olavsrosa ===
Organisasjonen tildeler kvalitetsmerket [[Olavsrosa]] til opplevelsestilbud med basis i norsk kulturarv.<ref>{{Kilde www|url=https://www.kulturarv.no/olavsrosa/sok-om-a-fa-olavsrosa|tittel=Søk om å få Olavsrosa|besøksdato=2021-10-23|dato=2015-11-10|etternavn=|språk=nb|verk=Norsk Kulturarv}}</ref> Reiselivsmålene som er tildelt Olavsrosa utgjør grunnlaget for den kulturhistoriske reisehåndboken ''Veiviseren'', utgitt første gang i 1999 med senere nye utgaver. Reisehåndboken er også utgitt på engelsk og tysk.

=== Tidsskrift ===
Organisasjonen utgir siden 1995 bladet ''Kulturarven: Kysten, innlandet, byen''. 

=== Vern om norske pilegrimsleder ===
Sammen med Pilegrimsutvalget i Nidaros deltok Norsk Kulturarv i årene 2003 til 2006 i et prosjektet som utviklet «pilegrimsledene til Nidaros».<ref>[http://www.pilegrim.info/index.aspx?id=832427 Prosjekt pilegrimsvegene 2003-2006] {{Wayback|url=http://www.pilegrim.info/index.aspx?id=832427 |date=20071023224345 }}, nettstedet pilegrim.info.</ref>

=== Aksjonen «Rydd et kulturminne» ===
Norsk Kulturarv startet i 2000 den årlige aksjonen "Rydd et kulturminne".<ref name=":1">{{Kilde www|url=https://www.kulturarv.no/aksjoner/rydd-et-kulturminne|tittel=Rydd et kulturminne|besøksdato=2021-10-23|dato=2015-11-09|etternavn=|språk=nb|verk=Norsk Kulturarv}}</ref> Dette er en aksjon rettet mot skoler. Med «Rydd et kulturminne" blir barn og unge engasjert til å ta del i lokalt kulturminnevern. Aksjonen skaper en unik arena hvor barn og unge blir kjent med sin kulturarv, samtidig som de aktivt tar del i bevaring og formidling av kulturarven. Takket være samarbeidspartnere, både finansielle og andre, kan denne aksjonen arrangeres. Tildelte midler blir brukt til stipend og premiering.<ref name=":1" />

=== «Norsk Smaksskule» ===
I 2012 startet Norsk Kulturarv arbeidet med å etablere «Norsk Smaksskule» som et nasjonalt prosjekt som kurser lærere og barnehagelærere i hvordan man skal jobbe med barn for å bygge sunne holdninger og skape positive atferdsendringer knyttet til smak og kosthold.<ref name=":2">{{Kilde www|url=https://www.kulturarv.no/norsk-smaksskule|tittel=Norsk Smaksskule|besøksdato=2021-10-23|dato=2016-06-22|etternavn=|språk=nb|verk=Norsk Kulturarv}}</ref> Første kurs ble avholdt høsten 2013 og siden har nærmere 600 lærere og barnehagelærere blitt kurset i smak og matkultur, med kjente kokker som [[Arne Brimi]], [[Wenche Andersen]] og [[Mikael Forselius]] på laget.<ref name=":2" /> I tillegg er også dr. agric. [[Einar Risvik]] fast foredragsholder for prosjektet. Norsk Smaksskule besøker også skoler og barnehager og lager mat og gjennomfører smaksøvelser sammen med barna. Totalt regner Norsk Smaksskule per 2021 med å ha aktivisert om lag 100.000 barn og unge i smakens tjeneste.<ref name=":2" />