Redigerer Myske (avsnitt)

== Bruksområder ==  
[[Fil:Asperulae herba by Danny S. - 001.jpg|miniatyr|Tørket myske har en sterk søtlig duft og en svak bitter smak, og er mye brukt som et krydder og en naturlig luftfrisker i vanlige hjem, så vel som et sårhelende og betennelsedempende middel i folkemedisin.]]
Som det vitenskapelige artsnavnet ''odoratum'' («velluktende») antyder, har planten en sterk og behagelig lukt. Denne søte [[duft]]en som minner om duften av nyslått [[høy]], stammer fra plantens innhold av stoffet [[kumarin]] og blir sterkere når planten visner og tørker. Den tørkede, svartfargede planten blir brukt i [[potpourri]], som er en blanding av tørkede urter, blomster, røtter, frø og krydder som gir en god, naturlig lukt i hjemmet. Tidligere ble tørket myske ofte også hengt opp i klesskap for å holde [[møll]] og andre skadeinsekter borte, og for å gi klærne en frisk og sommerlig duft. I stuen ble myske hengt opp som pynt i form av grønne myskekranser. 

Myske benyttes som smaksstoff eller krydder i visse [[vin]]er, [[likør]]er, [[konfekt]]er og [[leskedrikk]]er. I [[Tyskland]] blir planten hovedsakelig brukt til å smakstilsette «[[maitrank]]» (kalt ''Maibowle'' på tysk), en frisk drikk som lages ved å legge myske i [[hvitvin]], samt som smakstilsetning til sirup til [[øl]] ([[Berliner Weisse]]), [[brandy]], [[pølse]]r, [[Dessertgelé|gelé]], [[syltetøy]], en leskedrikk ([[Tarhun]], som er georgisk), [[iskrem]] og en [[urtete]] med milde [[sedativ]]e egenskaper. I Tyskland blir myske også tilsatt i [[bruspulver]]. «[[Korn (likør)|Korn]][[snaps]]» eller [[vodka]] med tilsatt smak av myske er en populær festdrink blant unge tyskere, spesielt i Nord-Tyskland. Et annet populært festelement er gelé med vodka og  myske.<ref>[http://www.sweet-and-wild.com/sweet-woodruff-vodka-jelly/ Sweet Woodruff Vodka Jelly] {{Wayback|url=http://www.sweet-and-wild.com/sweet-woodruff-vodka-jelly/ |date=20140407090655 }} (på engelsk)</ref> 

Myske er en velkjent [[Medisinsk urt|medisinplante]]. De overjordiske delene av myske ble mye brukt i [[Folkemedisin|folke- og urtemedisinen]] gjennom [[middelalder]]en og i senere tid, først og fremst i forbindelse med [[hoste]], sår hals, hudsår og fordøyelses- og leverproblemer. Planten har på grunn av sine [[astringerende]], antiseptiske, urindrivende, betennelseshemmende, sårhelende, beroligende og styrkende egenskaper vært brukt som [[urindrivende middel]], mot [[blærestein]], [[gulsott]], [[underlivsbetennelse]], [[gallestein]], [[leverbetennelse]], [[byll]]er og sår som ikke ville gro av seg selv. Kumarin, stoffet som gir planten den karakteristiske friske duften, er bundet som [[glykosid]]et asperulosid og disse stoffene har en blodrensende og blodkarutvidende virkning sammen med [[flavonoid]]ene som også finnes i planten. Medisiner laget av myske har derfor også vært benyttet til å motvirke hjerte- og karsykdommer, som for eksempel [[åreknuter]] og [[årebetennelse]]. 

I folkemedisinsk tradisjon kan myske brukes til å varsle været med, da det sies at den dufter kraftigere før det kommer nedbør.