Redigerer H. Mounier (avsnitt)

===Cognac===
'''Prince Hubert de Polignac'''
* VS – 100% Fins Bois
* VSOP – hovedsakelig Grande og Petite Champagne, en blanding av opptil 30 år gamle cognacer
* Premier Grand Cru –  100% Grande Champagne
* Napoléon 
* XO Royal – Kun Grande og Petite Champagne
* Dynastie – 100% Grande Champagne
* 1975 Vintage – årgangscognac, 100% Grande Champagne
* Réserve de Prince – 100% Grande Champagne, med bestanddeler som er opptil over 100 år gamle

'''Henry Mounier'''
* VS (***)
* VSOP
* XO

'''Paul Bocuse''' (samarbeide med en fransk [[gastronom]] med samme navn)
* Torque d'Argent VSOP – En Fine Champagne
* Napoléon
* Torque d'Or XO

'''De Bonnefont'''
* Fine Cognac

'''La Fayette'''
* VS
* VSOP
* Napoléon
* XO

'''Vigier Latour''' (serie etablert i 1937)

Den norske cognacen [[Nansen Cognac|Nansen]] produseres også av H. Mounier; 
* Nansen VS
* Nansen XO

Tidligere ble også cognacmerket [[Amundsen (cognac)|Amundsen]] produsert her, men produksjonen ble flyttet til [[Maison Brillet]] i [[2002]].