Redigerer Den norrøne bosetningen på Grønland (avsnitt)

=== Matproduksjon ===
Den norrøne bosetningen på Grønland levde hovedsakelig av fiske og husdyrhold. I starten var trolig fisket det viktigste, men etter hvert ble husdyrhold mer vanlig.<ref>Jon Vidar Sigurdsson (2008): 57</ref> [[Setring|Seterdrift]] fikk en avgjørende betydning for landbruket. Setrene gjorde det mulig å utnytte ressursene i et større område.<ref>Jon Vidar Sigurdsson (2008): 54-55</ref> Forfatteren av Kongespeilet kan berette følgende om kostholdet og gårdsdriften på Grønland: «''Det fortelles at det i Grønland er gode gressganger, og der er store og gode gårder, ti man har mange kreaturer og får, og man lager der meget smør og mye ost; derav lever man fortrinnsvis og likeledes av kjøtt og allslags fangst, både reinsdyrkjøtt, hvalkjøtt, sælkjøtt og bjørnekjøtt; av alt dette lever folk i det land.''»<ref name="rfr2">Kongespejlet (Konungs Skuggsjá): Første avsnitt, "Grønlands undere." Fra dansk oversettelse, fornorsket sitat.</ref> Her beskrives et forholdsvis variert kosthold, men forfatteren omtaler nok hovedsakelig de rike gårdene på 1200-tallet, og dette er ikke nødvendigvis representativt for hvordan det var i bosetningene den første tiden eller på de fattigste gårdene. Disse levde trolig hovedsakelig av sjømat.<ref>Jon Vidar Sigurdsson (2008): 58</ref>

Man trodde lenge at den norrøne bosetningen ikke dyrket korn på Grønland, på grunn av det harde klimaet.<ref>Jon Vidar Sigurdsson (2008): 57-58</ref> I 2010 – 11 fant imidlertid [[dansk]]e [[arkeolog|arkeologer]] spor etter dyrking av [[bygg (korn)|bygg]] på Grønland.<ref>"Vikingene dyrket korn på Grønland", Forskning.no 2012</ref> Beretningen i Kongespeilet står heller ikke i motsetning til dette, da forfatteren skriver at: «''[O]m det er noen kornavl der eller ei, mener jeg at landet kun i ringe grad nærer seg av den, men der finnes dog dér de menn – de mest utmerkede og mektigste –, som forsøksvis prøver å så, men størsteparten i det land vet dog ikke hva brød er og har ennå aldri sett brød.''»<ref name="rfr2" />