Redigerer Ungarn (avsnitt)

== Kultur ==

I samband med økende autonomi innen det østerrikske keiserdømmet blomstret en moderne høykultur opp, og i dag står [[Budapest]]s kaféer og kulturinstitusjoner ikke tilbake for hva man kan finne i [[Wien]].

Mellom elvene [[Donau]] og [[Tisza]] finnes en stor rikdom i [[folkedrakt]]er, folkesanger og folkedanser. Sporene av [[balkanism]]e kan iakttas i blandingen av serbisk, svabisk, slovakisk, rumensk og romsk folkekultur i dets møte med den ungarske kulturen.

Den ungarske kulturinnflytelse er også merkbart til stede i tilliggende provinser i nabolandene, som [[Vojvodina]], [[Transilvania]], sørlige deler av [[Slovakia]] og [[Østerrike]], hvor man mange steder også finner store ungarske minoritetsgrupper.

Ungarn dyrker mye [[paprika]], hvilket gjenspeiles i matveien med retter som [[ungarsk gulasj|Gulyás]], [[pörkölt]] og [[lecsó]] samt krydderet [[Pirosarany]].