Redigerer Viskositet (avsnitt)

===Dynamisk viskositet===
Det vanlige symbolet for dynamisk viskositet er den [[Det greske alfabetet|greske bokstaven]] ''μ'' (my).<ref>Victor Lyle Streeter, E. Benjamin Wylie, Keith W. Bedford ''Fluid Mechanics'', McGraw-Hill, 1998 ISBN 0070625379</ref><ref>J. P. Holman ''Heat Transfer'', McGraw-Hill, 2002 ISBN 0071226214</ref><ref>Frank P. Incropera, David P. DeWitt, ''Fundamentals of Heat and Mass Transfer'', Wiley, 2007 ISBN 0471457280</ref> Symbolet ''η'' brukes også blant [[kjemiker]]e og [[fysiker]]e og av organisasjonen [[IUPAC]].<ref>[http://goldbook.iupac.org/D01877.html IUPAC Gold Book, Definition of (dynamic) viscosity]</ref>

[[SI-systemet]]s [[måleenhet]] for dynamisk viskositet er pascalsekund ([[Pascal (enhet)|Pa]]·[[sekund|s]]), som er det samme som 1 [[Newton (enhet)|N]]·[[sekund|s]]/[[meter|m]]<sup>2</sup> eller 1 [[kilogram|kg]]/([[meter|m]]·[[sekund|s]]). Når et [[fluid]] blir plassert mellom to plater, og den ene platen skyves sideveis med en [[skjærspenning]] på én pascal vil den bevege seg en distanse like lang som tykkelsen av laget mellom platene i løpet av ett sekund. [[Vann]] ved 20 °C har en viskositet på 0,001002&nbsp;Pa·s.  I [[Frankrike]] har det vært gjort visse forsøk på å etablere ''poiseuille'' (Pl) som betegnelse for Pa·s, men uten at dette er blitt internasjonalt anerkjent. 

[[CGS-systemet]]s enhet for dynamisk viskositet er  ''[[poise]]''<ref>{{cite web |url=http://www.iupac.org/goldbook/P04705.pdf |title=IUPAC definition of the Poise |accessdate=2010-09-14 |archive-date=2007-06-09 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070609195520/http://www.iupac.org/goldbook/P04705.pdf#search=%22poise%20iupac%22 |url-status=yes }}</ref> (P), etter den franske fysikeren [[Jean Louis Marie Poiseuille]]. Dette uttrykkes vanligvis som en hundredels poise, ''centipoise'' (cP) som bl.a. brukes av den internasjonale standardiseringsorganisasjonen ASTM.  Vann ved 20 °C har en viskositet på 1,0020 cP.

:1 P = 0.1 Pa·s,
:1 cP = 1 mPa·s = 0.001 Pa·s.