Redigerer Vin (avsnitt)

=== Førhistorisk tid ===
[[Fil:Wine grapes03.jpg|thumb|Vindruer]]De første vinene tror man ble laget av druer som ble plukket fra viltvoksende vinstokker av arten Vitis sylvestris. Man spiste nok druene som de var, men vis de ble plassert i en beholder og noen gikk i stykker og beholdere fikk stå en stund kunne det nok bli dannet en form for vin.

De eldste sporene som indikerer vinproduksjon er funnet i [[Kaukasus|Kaukasisk]] [[Georgia]] og er fra rundt 6000 [[f.Kr.]] Det er også funnet spor etter vinproduksjon i det nordvestlige [[Persia]], disse funnene er fra rundt 5400 f.Kr. Nøyaktig når mennesket gikk over fra å samle viltvoksende druer til å dyrke vinplanter er ikke kjent.<ref>{{Kilde www|url=http://en.vinoge.com/history/history-georgian-wine|tittel=THE HISTORY OF GEORGIAN WINE {{!}} Marani|besøksdato=2023-09-29|dato=2020-08-03|verk=web.archive.org|arkiv-dato=2020-08-03|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20200803144235/http://en.vinoge.com/history/history-georgian-wine|url-status=unfit}}</ref><ref>{{Kilde www|url=http://www.csiro.au/files/files/pd5o.pdf|tittel=Wayback Machine|besøksdato=2023-09-29|verk=web.archive.org|arkiv-dato=2007-09-27|arkiv-url=https://web.archive.org/web/20070927201738/http://www.csiro.au/files/files/pd5o.pdf|url-status=unfit}}</ref>

I 2023 ble det funnet vin fra 3000 f.Kr. i graven til [[Meret-Neith]], i oldtidsbyen [[Abydos (Egypt)|Abydos]] i [[Egypt]]. Vinen var ikke lenger flytende men det ble funnet rester etter vinen og druefrø i krukkene.<ref>{{Kilde www|url=https://www.dagbladet.no/nyheter/fant-5000-ar-gammel-vin-i-egyptisk-grav/80351968|tittel=Fant 5000 år gammel vin i egyptisk grav|besøksdato=2023-10-17|dato=2023-10-16|fornavn=Karima Elisabeth|etternavn=Magnussen|språk=no|verk=dagbladet.no}}</ref>