Redigerer Storfe (avsnitt)

== Bakgrunn og klassifisering ==
[[Fil:Bos taurus indicus.jpg|thumb|left|[[Zebu]] (''B. t. indicus'')]]
[[Fil:Ku_med_horn.JPG|thumb|left|[[Norsk rødt fe|NRF]] ku]]
Storfeet nedstammer fra den utdødde [[urokse]]n (''B. primigenius''). Uroksen oppsto trolig i [[India]] for omkring 2 millioner år siden og utvandret via [[Midtøsten]] til [[Europa]], der den dukket opp for omkring 250&nbsp;000 år siden. Den siste uroksen ble skutt i [[Jaktorowska]]skogen i [[Polen]] i [[1627]].<ref>[http://www.nhm.uio.no/fagene/geologi/fossiler/faktablader/blad_x20.htm Partåete klovdyr. Naturhistorisk museum, Universitetet i Oslo] Besøkt 3. januar 2010</ref> De domestiserte etterkommerne av den nominative underarten (''B. p. primigenius'') kalles storfe og beskrives internasjonalt som ''Bos taurus''.<ref name="Tikhonov">[http://www.iucnredlist.org/details/136721/0 Tikhonov, A. 2008. ''Bos primigenius''. In: IUCN 2009. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2009.1.] Besøkt 22. juli 2009</ref>

En distinkt gruppe av kvegraser er [[zebu]]kveg som er vanlige i [[Asia]] og [[Afrika]]. Disse har en fettpukkel over skuldrene og svært velutviklet hudlapp under halsen. Mange raser har også svært store horn. Det har blitt hevdet at zebukveg er en egen art (''Bos indicus'') som har oppstått i India med utgangspunkt i lokale arter som [[gaur (kveg)|gaur]]. Andre forklaringer på zebukvegenes avvik fra europeiske raser er at de er nærmere beslektet med uroksen enn storfe. Moderne forskning har imidlertid slått fast at zebu er en underart av vanlig kveg.<ref>[http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Bos_taurus.html Dewey, T. and J. Ng. 2001. ''Bos taurus'' (On-line), Animal Diversity Web]</ref><ref>Nowak, R. (1997): Walker's Mammals of the World. Johns Hopkins University Press. 2 bind</ref> Mer en 30 zeburaser er beskrevet. Zebukveg er i dag eksportert til hele verden. En av de største populasjonene av tamzebu befinner seg i [[Brasil]].

[[IUCN]] hevder at alt storfe skal klassifiseres under ''B. taurus'', mens vilt kveg skal klassifiseres under ''B. primigenius''.<ref name="Tikhonov" />