Redigerer Pyrrolizidinalkaloider (avsnitt)

== Kilder til pyrrolizidinalkaloider ==

Det er flere måter en kan få i seg pyrrolizidinalkaloider på. Den vanligste er nok å spise eller drikke te av pyrrolizidinalkaloidholdige planter, eller deler av disse plantene. Dette er nok også antageligvis årsaken til de fleste forgiftningene. Disse plantene eller plantedelene kan da inntas direkte eller indirekte. Altså om en inntar pyrrolizidinalkaloidholdig plantemateriale, som salat, medisin eller te, blir en direkte inntaksmåte. Men om pyrrolizidinalkaloidholdige plantedeler blir med i matkorn, kjøtt, melk, egg, honning og annet, blir dette en indirekte inntaksmåte. Begge inntaksmåter har gitt alvorlige forgiftninger hos mennesker og husdyr.{{Sfn|Wink og van Wyk (2008)|s. 283}}

=== Kjøtt som mulig kilde til pyrrolizidinalkaloider ===

Beitedyr har ofte en tilgang til planter, som inneholder pyrrolizidinalkaloider.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}} På verdensbasis er det snakk om mange [[million]]er beitedyr.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}} Det er antatt at pyrrolizidinalkaloidholdige planter er den vanligste årsaken til forgiftninger av beitedyr på verdensbasis.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}}

Det er enda ikke helt sikkert, om pyrrolizidinalkaloider følger med kjøttvarer, og kan gi forgiftning hos mennesker.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}}
Men det er sannsynlig at nyrer og lever fra dyr, som har beitet på pyrrolizidinalkaloidholdige vekster, kan inneholde fra 73 [[mikrogram|µg]]/[[kilogram|kg]] og til under 10 µg/kg.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}}

Men det har også blitt utført forsøk med hvalper, som ble fôret med tilberedt kjøtt eller melk. Kjøttet og melken kom ifra dyr, som var forgiftet av pyrrolizidinalkaloider fra arter i slekta ''Trichodesma''.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}} Dette resulterte død eller dannelse av patologiske forandringer innen tre til fire måneder.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}} Det ble da konstantert at kjøttet inneholder rester av pyrrolizidinalkaloider, som ikke ble ødelagt av varmebehandling.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 16}}

<!--=== Egg som mulig kilde til pyrrolizidinalkaloider ===



=== Honning som mulig kilde til pyrrolizidinalkaloider === 

-->== Forekomster av pyrrolizidinalkaloider ==

Man har funnet pyrrolizidinalkaloider i bortimot hele [[rubladfamilien]] (Boraginaceae), to [[tribus (biologi)|tribus]] i [[kurvplantefamilien]] (Senecioneae og Eupatorieae), spredte funn i slekta ''[[Crotalaria]]'' i [[erteblomstfamilien]] (Fabaceae), [[gravmyrtfamilien]] (Apocyanaceae), [[jåblomfamilien]] (Celastraceae), Elaeocarpaceae, [[vortemelkfamilien]] (Euphorbiaceae), [[orkidéfamilien]] (Orchidaceae), [[grasfamilien]] (Poaceae), [[soleiefamilien]] (Ranunculaceae) og Sapotaceae.{{Sfn|Wink og van Wyk (2008)|s. 283}}{{Sfn|Brown (2015-05)|s. 15–29}}

Når en ser hele verden under ett, er forgiftninger av pyrrolizidinalkaloider den vanligste årsaken til forgiftninger hos beitedyr.{{Sfn|Weidenfeld, Roeder, Bourauel og Edgar (2008)|s. 15}}

Noen [[insekter|insektarter]], lever av og spiser pyrrolizidinalkaloidholdige planter. Ved at pyrrolizidinalkaloider akkumulerer i organismen oppnår noen av dem beskyttelse mot andre dyr som [[predasjon|prederer]] på dem.{{Sfn|Wink og van Wyk (2008)|s. 283}}

<!--
==== Liste over pyrrolizidinalkaloider, og plantene de er i ====

<!--  Fargen på nekinen er "color: #000000", eventuell dobbeltbinding mellom karbonatomene 1 og 2 "color: #0080ff" nekinsyren ved karbonatom nr. 7 "color: #b00000" og nekinsyre ved karbonatom nr. 9 "color: #00b000" -->
<div style="overflow:scroll">
<div height="90%">
{| class="wikitable sortable mw-collapsible"
|+ Tabell over pyrrolizidinalkaloidene, hvor skadelige de er og hvilke arter de er i
|-
! colspan=1 rowspan=2 | Navn på<br>pyrrolizidinalkaloid
! class="unsortable" colspan=1 rowspan=2 | Strukturformel
! colspan=1 rowspan=2 | Navn på nekin
! colspan=1 rowspan=2 | Nekinsyrenavn<br>på plass 7<br>(se figuren ovenfor)<br>evt- hydrogen
! colspan=1 rowspan=2 | Nekinsyrenavn<br>på plass 9<br>(se figuren ovenfor)<br>evt- hydrogen
! colspan=1 rowspan=2 | Giftig?
! colspan=1 rowspan=2 | Kreftfremkallende?
! colspan=1 rowspan=2 | [[LD50]] oppgitt i mg/kg kroppsvekt
! class="unsortable" colspan=2 rowspan=1 | Arter alkaloidet er funnet i
|-
! Norsk !! Vitenskapelig
|-
| [[7-Angeloylheliotridin]] || [[Fil:7-Angeloylheliotridine.svg | 100 px]] || style="color: #000000" | Heliotridin || style="color: #b00000" | Angelicasyre || style="color: #00b000" | Hydrogen || Ja || Ja || 250 mg/kg i.p. Rotte<ref>{{chemidplus|723-78-4|2022-08-15|7-Angelylheliotridine}}</ref> || En art i [[legesteinfrøslekta]] || ''Lithospermum canesens''
|-
| [[7-Tigloylheliotridin]] || [[fil:7-Tigloylheliotridine.svg | 100 px]] || style="color: #000000" | Heliotridin  || style="color: #b00000" | Tiglinsyre || style="color: #00b000" | Hydrogen || Ja || Ja ||  || [[hundetunge]] || ''Cynoglossum officinale''
|-
| rowspan=2 | [[7-Senecioylheliotridin]] || rowspan=2 | <!--[[Fil:7-Senecioylheliotridine | 100 px]]--> || rowspan=2 style="color: #000000" | Heliotridin  || rowspan=2 style="color: #b00000" | Seneciosyre || rowspan=2 |  || rowspan=2 | Ja || rowspan=2 | Ja || rowspan=2 |  ||  || ''Cynoglossum creticum''
|-
||  || ''Paracaryum intermedium''
|-
| [[3'-Acetylcanescenin]] || <!--[[Fil:3'-Acetylcanescenine]]--> ||  ||  ||  || Ja || Ja ||  ||  || ''Lithospermum canesens''
|-
| rowspan=60 | Lycopsamin || rowspan=60 | [[Fil:Lycopsamine in color codes.svg | 100px]] || rowspan=60 | Retronecin || rowspan=60 style="color: #b00000" | Hydrogen || rowspan=60 style="color: #00b000" | Viridiflorinsyre (-) || rowspan=60 | Ja || rowspan=60 | Ja || rowspan=60 | 1500 mg/kg{{Sfn|Stegelmeier et al. (2016)|Tabell 1}} ||  || ''Amsinckia carinata''
|-
||  || ''Amsinckia douglasiana''
|-
||  || ''Amsinckia eastwoodiae''
|-
||  || ''Amsinckia furacata''
|-
||  || ''Amsinckia grandiflora''
|-
||  || ''Amsinckia hispida''
|-
|| [[Ugrasgullurt]] || ''Amsinckia intermedia''
|-
||  || ''Amsinckia lunaris''
|-
|| [[Hønsegullurt]] || ''Amsinckia lycopsoides'' 
|-
||  || ''Amsinckia lycopsoides × menziesii'' var. ''intermedia''
|-
|| [[Berggullurt]] || ''Amsinckia menziesii''
|-
||  || ''Amsinckia menziesii'' var. ''intermedia''
|-
||  || ''Amsinckia retrosa''
|-
||  || ''Amsinckia spectabilis'' var. ''microcarpa''
|-
||  || ''Amsinckia spectabilis'' var. ''spectabilis''
|-
||  || ''Amsinckia spectabilis'' var. ''nicolai''
|-
|| [[Mosaikkgullurt]] || ''Amsinckia tessellata''
|-
||  || ''Amsinckia tessellata'' var. ''gloriosa'
|-
||  || ''Amsinckia tessellata'' var. ''tessellata''
|-
||  || ''Amsinckia vernicosa''
|-
|| [[Krokhals]] || ''Anchusa arvensis''
|-
||  || ''Anchusa hispidia''
|-
|| [[Oksetunge]] || ''Anchusa officinalis''
|-
||  || ''Arnebia decumbens''
|-
|| [[Agurkurt]] || ''Borago officinalis''
|-
||  || ''Cerinthe glabra''
|-
|| [[Småvoksurt]] || ''Cerinthe minor''
|-
||  || ''Cryptantha cana''
|-
||  || ''Cryptantha confertiflora''
|-
||  || ''Cryptantha flava''
|-
||  || ''Cryptantha inequata''
|-
||  || ''Cryptantha jamesii''
|-
||  || ''Cryptantha thyrsiflora''
|-
||  || ''Cryptantha virgata''
|-
||  || ''Cryptantha virginiensis''
|-
|| [[Kinahundetunge]] || ''Cynoglossum amabile''
|-
||  || ''Echium hypertropicum''
|-
||  || ''Heliotropium transalpinum'' 
|-
||  || ''Heliotropium megalanthum''
|-
||  || ''Heliotropium steudneri''
|-
|| [[Sprikepiggfrø]] || ''Lappula squarrosa'' (syn. ''Lappula myosotis'')
|-
||  || ''Lappula spinocarpas''
|-
||  || ''Lithospermum purpureocoeruleum''
|-
||  || ''Mertensia bakeri''
|-
||  || ''Mertensia ciliate''
|-
||  || ''Mertensia sibirica''
|-
||  || ''Neatostema apulum''
|-
||  || ''Onosma alborosea''
|-
||  || ''Onosma arenaria''
|-
||  || ''Onosma stellulatum''
|-
|| [[Mørklungeurt]] || ''Pulmonaria obscura''
|-
||  || ''Symphytum bohemium''
|-
||  || ''Symphytum grandiflorum''
|-
||  || ''Symphytum ibericum''
|-
||  || ''Symphytum peregrinum''
|-
|| [[Valurt]] || ''Symphytum officinale''
|-
||  || ''Symphytum tanaiense''
|-
|| [[Gulvalurt]] || ''Symphytum tuberosum''
|-
|| [[Mellomvalurt]] || ''Symphytum ×uplandicum''
|-
||  || ''Trichodesma africanum''
|-
| rowspan=3 | Senecionin || rowspan=3 | [[Fil:Senekionin i farger.svg | 100 px ]] || rowspan=3 | Retronecin || rowspan=3 style="color: #b00000" | Seneciosyre || rowspan=3 style="color: #00b000" |  || rowspan=3 | Ja || rowspan=3 | Ja || rowspan=3 | 85 p.o. rotte<ref>{{pubchem|5280906|Acute-Effects|2022-08-15|Senecionine}}</ref> || [[Landøyda]] || ''Jacobaea vulgaris''<br>(syn ''Senecio jacobaea'')
|-
|| [[Åkersvineblom]] || ''Senecio vulgaris''
|-
|| [[Hestehov]] || ''Tussilago farfara''
|-
| rowspan=2 | Senkirkin || rowspan=2 |  || rowspan=2 | Otonecin || rowspan=2 style="color: #b00000" | Seneciosyre || rowspan=2 style="color: #00b000" |  || rowspan=2 | Ja || rowspan=2 | Ja || rowspan=2 | 220 i.p. rotte<ref>{{pubchem|5281752|Acute-Effects|2022-08-15|Senkirkine}}</ref> ||  || ''Senecio kirkii''
|-
|| [[Hestehov]]{{Sfn|Sener og Ergun (1993)}} || ''Tussilago farfara'' 
|-
| rowspan=5 | Symphytin || rowspan=5 | [[Fil:Symphytine in color.svg | 100 px ]] || rowspan=5 | retronecin || rowspan=5 style="color: #b00000" | Tiglinsyre || rowspan=5 style="color: #00b000" | Viridiflorinsyre || rowspan=5 | Ja || rowspan=5 | Ja || rowspan=5 | 130 i.p. rotte<ref>{{pubchem|5281754|Acute-Effects|2022-08-15|Symphytine}}</ref> || [[Engforglemmegei]]<ref>{{pubchem|5281754|Taxonomy|2022-08-15|Symphytine}}</ref> || ''Myosotis scorpioides''
|-
|| En art i [[lungeurtslekta]] || ''Pulmonaria obscura''<ref>{{pubchem|5281754|Taxonomy|2022-08-15|Symphytine}}</ref>
|-
|| [[Fôrvalurt]]<ref>{{pubchem|5281754|Taxonomy|2022-08-15|Symphytine}}</ref> || ''Symphytum asperum''
|-
|| [[Valurt]]<ref>{{pubchem|5281754|Taxonomy|2022-08-15|Symphytine}}</ref> || ''Symphytum officinale''
|-
|| [[Mellomvalurt]]<ref>{{pubchem|5281754|Taxonomy|2022-08-15|Symphytine}}</ref> || ''Symphytum ×upplandicum''
|-
|}
</div>
</div>
<!--

| rowspan=2 | navn || rowspan=2 | strukturformel || rowspan=2 | navn på necin || rowspan=2  style="color: #b00000" | necinsyreplass7 || rowspan=2 style="color: #00b000" | necinsyreplass9 || rowspan=2 | giftig? || rowspan=2 | kreftfremkallende? || rowspan=2 | LD50<ref>{{pubchem|xx|Acute-Effects|dato|navn}}</ref> || N-navn på art || ''V-navn på art''
|-
-->