Redigerer Hennessy (avsnitt)

==Utvalg==
* Pure White – De 4 beste konjakkområdene er representert, men mest fra Fins Bois. 
* VS – Blandet første gang i 1865, en blanding av 40 konjakker 
* VSOP Privilège – en blanding av 60 konjakker, fra de 4 beste cognac-områdene.
* Fine de Cognac – en nyere blanding, satt sammen av deres kjellermester ''Yann Fillioux''. Blanding av ca. 60 konjakker. 4-10 års fatlagring
* XO – skapt første gang i 1870. Sammensatt av over 100 konjakker fra de 4 beste konjakkområdene. Tappet på en elegant flaske av Saint Louis-krystall, skapt i 1947. 
* Private Reserve – 14 ulike konjakker fra Grande Champagne. Skapt første gang i 1873 av ''Emilie Hennessy'', for ''Maurice Hennessy''.
* Paradis – Sammensatt av 200 konjakker, fra Hennessys lager av de eldste destillater, som kalles "le cellier du père" (''Fars kjeller''). Lansert i 1979. 
* Richard Hennessy – Sammensatt av flere hundre konjakker, de eldste opptil 200 år gamle. 

I tillegg selger de noen ''single destillery'' konjakker, som selges under navnet på den vingården de er hentet fra;
* Izambard Single Distillery
* Camp Romain Single Distillery
* Le Peu Single Distillery