Redigerer Erling Strand (avsnitt)

== Virke ==
Strand arbeidet en tid ved [[Det Kongelige Selskap for Norges Vel|Selskapet for Norges Vel]] fjellbeiteundersøkelser før han i 1946 ble ansatt ved Institutt for plantekultur. Han var professor fra 1966 til 1985 og instituttleder i omkring 20 år.<ref name=":0" /> 

Da den arbeidsbesparende høsteteknikken skurtresking ble tatt i bruk i 1950-årene, egnet de gamle kornsortene så dårlig at norsk matkorndyrking var i ferd med å forsvinne. Tidligere ble kornet høstet tidlig og sto ute på jordet for å tørke før det ble kjørt inn og tresket. Ved [[Skurtresker|skurtresking]] blir kornet høstet og tresket ute på jordet og det må da være overmodent og tørt.<ref name=":0" /> Strand og hans medarbeidere foredlet 10 nye hvete- og byggsorter som i forsøk og i praksis dokumenterte bedre resistens og avkastningsevne. Foredlingen har resultert i at 60 – 70 % av hveteavlingen oppfyller de strenge kravene til norsk matkornkvalitet. 

Stands belyste det genetisk grunnlaget for [[Spire|spiretreghet]] i korn, dets utvikling og forsvinning, samt hvordan graden av spiretreghet kan måles og utnyttes i praksis.<ref>{{Kilde www|url = http://www.feltforsok.no/media/ring/5221/Kornforskning%20i%20100%20år%20ved%20Inst.f.%20pl.kultur.pdf|tittel = Kornforskning i 100 år ved Institutt for plantekultur|besøksdato = |forfattere = Erling Strand|dato = 2003|forlag = |url-status=død|arkivurl = https://web.archive.org/web/20160421165417/http://www.feltforsok.no/media/ring/5221/Kornforskning%20i%20100%20%C3%A5r%20ved%20Inst.f.%20pl.kultur.pdf|arkivdato = 2016-04-21}}</ref>