Redigerer Den snaksomme Bergenser (avsnitt)

== Smørpriser ==
Børretzen, som selv kom fra fattige kår, fylte de 8 sidene i hvert nummer med saker som [[lærer]]nes lave lønninger, dyre [[advokat]]er og høye [[vekslingskurs]]er og [[smør]]priser. Børretzen mente smør var nærmest livsviktig for å unngå [[forstoppelse]] og død for den som var henvist til å spise mye [[potet]]er. Blant annet skrev han at «''den uhørte Smør priis i vor Bye, hvorover saa mange Familier engsteligen sukke''.» Den stadige klaging på smørprisene fikk andre [[byborger]]e til å ytre seg offentlig: Om ikke dette evinnelige «smørmaset» tok slutt, ville Børretzen bli en «Menneskeskræk» i byen, mente en innsender. I nummer 3 for 1795 skrev han på lederplass om [[bybranner i Bergen|bybrannen 20. januar 1795]], «''da et af vor Byes beste Quarterer ble et Rov for Ildens Ødeleggelser''». Han takker «''de Franske''», dvs militære som hjalp til med slukningsarbeidet, men beskriver ikke selve brannen. ''[[Bergen Adressecontoirs Efterretninger]]'' hadde ingen omtale av bybrannen overhodet.<ref>Finn Skauge, Universitetsbiblioteket i Bergen: [https://spesial.w.uib.no/?page_id=1457&lang=en ''Den snaksomme Bergenser]</ref>