Redigerer Banan (avsnitt)

== Banansorter ==
Plantene ''Musa acuminata'' og [[hybrid]]en ''Musa x paradisiaca'' er de som gir bananer som blir eksportert fra dyrkingsområdene til blant annet Norge.

Den fruktbananen som blir solgt i de fleste fruktdisker i Norge er ''Cavendish-banan''. Den er stor og gul og inneholder rundt 110 [[Kalori|kcal]]. Den viktigste grunnen til at det er den mest populære importbananen er at den er svært motstandsdyktig mot sykdommer. Dette er en mutert banan som ikke har [[frø]] – den kan bare formere seg ved [[rotskudd]].

''[[Kokebanan]]'' blir også kalt ''melbanan''. Den kommer fra Sør-Amerika, Afrika og India og er nærmest som basisføde å regne i disse områdene. Det eneste som kan minne om en vanlig banan er navnet og fasongen.

''Minibanan'' blir også kalt ''eplebanan'' og er mye mindre enn vanlige bananer – vanligvis ca 7–10&nbsp;cm lang, men like tykk som en vanlig banan.

''Rød banan'' er en relativt ny sort fruktbanan. Den er noe mindre enn vanlig banan. Denne modnes også naturlig under distribusjon. Skallet er litt tynnere enn på vanlig banan, rød-grønt før bananen blir helt moden, og går over til brun-rødt etter hvert som den blir moden.