Redigerer Aase Strømstad (avsnitt)

== Utgivelser ==
* ''Ungdommens kokebok'' (1969).  Ill. av [[Vivian Zahl Olsen]]
* ''Kokebok for den videregående skolen'' (1979).  Med Anna Kirste
* ''Slank'' (1986)
* ''Mat på norsk'' (Aschehoug, 1984)
* ''Partymat og drikke for enhver anledning'' (1986)
* ''Kokebok.  Metodisk opplæring i norsk mat'' (1991).  Med [[Anna Kirste]].
* ''Liten kokebok'' (1994).  Basert på ''Kokebok'' (1991).  Også med Kirste
* ''Norsk mat'' (1995).  47 retter, oversatt til engelsk, fransk, spansk og tysk.
* ''Spiselige gaver'' (1995).  Med Pia Strømstad.
* ''Fisk til hverdag og fesk'' (1998)
* ''Fristende hjemmebakst:  Med lite fett og mye sukker'' (Norsk diabetesforbund, 1998).  50 oppskrifter. Ill. Bengt Wilson.
* ''Mat for 2:  Lett og lekkert'' (Norsk diabetesforbund, 1999).  Ill. Bengt Wilson
* ''Kokeboka for deg som syns mat er gøy'' (Bokklubbens barn, 2000).  Ill. Bengt Wilson.
* ''Frukt, bær og dessert'' (Norsk diabetesforbund, 2000).  Ill. Bengt Wilson.
* ''Brød og annen gjærbakst'' (1999)
* ''Mine lekreste kaker'' (1995).  294 oppskrifter.
* ''Damms norske kokebok'' (2004).  1250 oppskrifter.
* ''Norsk julemat'' (2006).  Ill. av Mona Gundersen og Astrid Hals