Redigerer Skje (avsnitt)

== Historikk ==
Skjeer som spiseredskap er svært gamle. De ble utviklet allerede i [[steinalder]]en ved at en lagde flate spiseredskap eller forlenget skaftet på en bolle eller øse. I lang tid var skjebladet rundt som på en øse, og ofte ganske flatt. Først i [[barokk]]en på 1600-tallet fikk skjeene sin velkjente form med et ovalt blad.

Vanlige folk brukte skjeer som var laget av [[tre]], for eksempel [[Euonymus|beinved]] (''Euonymus''), [[buksbom]] eller [[Einerslekten|einer]], eller av [[Horn (anatomi)|horn]]. Til gjengjeld var en skje, og en [[kniv]], et personlig redskap, i motsetning til fellestingene på matbordet. Da det ble funnet opp billige [[legering]]er på slutten av 1800-tallet, kunne en framstille skjeer industrielt. Det betød at alminnelige mennesker også kunne dekke bord uten at gjestene måtte ha med skjeer selv.

Hos de bedrestilte hadde en allerede lenge spist med skjeer av [[sølv]], [[forgylling|forgylt]] sølv eller [[gull]]. I en overgangsperiode da [[porselen]] var noe nytt og moderne, skulle skjeene ha skaft av dette materialet, men ellers har skjeer normalt vært laget av metall i ett stykke.