Redigerer Opplysningskontoret for egg og kjøtt (avsnitt)

== Bakgrunn ==

Gjennom kommunikasjonskanalen MatPrat promoterer OEK mat med egg, kylling, kalkun, svin, storfe, lam og rein. De viktigste virkemidlene OEK benytter er [[markedsføring]], teknologiske løsninger, presseaktiviteter, samarbeid med handelen og påvirkning mot skole og utdanning. Lærebøkene Matopedia rettet mot barne- og ungdomstrinnet har over tid blitt erstattet av digital formidling via nettstedet matopedia.no <ref>[https://www.landbruksdirektoratet.no/no/_attachment/77002/binary/111017 Vurdering av opplysnings-virksomheten finansiert av midler fra omsetningsavgiften.] {{Wayback|url=https://www.landbruksdirektoratet.no/no/_attachment/77002/binary/111017 |date=20200201232623 }} Rapport fra arbeidsgruppe C til Omsetningsrådet avgitt 28. februar 2019.   Side 24. Sitat: "Opplysningskontoret for egg og kjøtt har også utgitt et læreverk om mat for barne - og ungdomsskolen, Matopedia"</ref>

Driften finansieres av en [[omsetningsavgift]] som bøndene blir trukket i oppgjøret hver gang de leverer slakt eller egg. Denne avgiften er hjemlet i ''Lov til å fremja umsetnaden av jordbruksvaror'' av 1936 og ''Forskrift om innkreving av omsetningsavgift og overproduksjonsavgift'' fra 1996. Det er [[Omsetningsrådet]] som administrerer og fordeler midler til blant annet informasjons- og reklamevirksomheten på vegne av bøndene. [[Landbruksdirektoratet]] er sekretariat for rådet. Opplysningskontoret for kjøtt og egg får mest av de opplysningskontorene som får midler av Omsetningsfondet. Det er i tråd med matvareproduksjonen i Norge. Helsedirektoratet ønsker at midlene skal avspeile de offentlige kostholdsanbefalingene. Det vil si at fordelingen endres i favør av frukt og grønt.<ref>{{Kilde www|url=http://www.vl.no/helg/propaganda-mot-kostholdsrad-1.71188|tittel=Og du tror opplysningskontorene gir deg nøytral informasjon?|besøksdato=2017-10-22|språk=no|verk=Vårt Land}}</ref><ref>{{Kilde www|url=https://helsedirektoratet.no/folkehelse/kosthold-og-ernering/kostrad-fra-helsedirektoratet|tittel=Kostråd fra Helsedirektoratet|språk=nb-NO|verk=Helsedirektoratet.no}}</ref>