Redigerer Lommekniv (avsnitt)

== Sveitsiske lommekniver ==

[[File:Canivetes.jpg|thumb|Canivetes]]

Den sveitsiske lommekniven som er masseprodusert og godt kjent i dag ble først laget i [[1891]] av [[Karl Elsener]] på bestilling fra den [[sveits]]iske hær. På flere språk har den et navn som forteller om dette opphavet, som [[engelsk]] ''Swiss Army knife'' og [[fransk]] ''couteau suisse''. De to viktigste produsentene, som fortsatt forsyner den sveitsiske hær med omkring 50&nbsp;000 kniver i året, er [[Victorinox]] og [[Wenger]] (som i dag eies av Victorinox). Det finnes også en rekke etterlikninger, de fleste produsert i Kina og normalt av dårligere kvalitet. 

Victorinox markedsfører en spesiell kniv som kalles ''Offiziersmesser'' (offiserskniv), og det har derfor oppstått en oppfatning av at sveitsiske offiserer får tildelt kniver med røde plastskaft av den typen som det selges mest av til vanlige kjøpere. Dette stemmer ikke; alle får tildelt en kniv med aluminiumsskaft og beholder denne typen gjennom hele sin karriere.

Den største Wenger-kniven som noen gang er laget (2006) heter "Wenger GIANT". Den har hele 85 funksjoner og veier bortimot 1kg (!).

=== Victorinox' historie ===
Karl Elsner ble født i Sveits i 1860, som fjerde sønn av en hattemaker. Da han ble gammel nok, dro han til Zug for å utdanne seg til knivsmed. Han reiste også til Frankrike og Tyskland for å lære seg alt om hvordan man lager kniver. Karl dro tilbake til Sveits og åpnet sin første smie i 1884. Knivene ble solgt i hattebutikk til hans mor, Victoria. Sju år senere dannet Karl det sveitsiske forbundet for knivsmeder, som samlet 37 andre håndverkere. I oktober 1891 fikk Karl sin første ordre fra den sveitsiske arméen, og i 1897 fikk han patent på den såkalte "Offiserskniven".

Da hans mor Victoria døde, endret Karl navnet på firmaet til Victoria for å hedre sin mor. Han fornyet også firmaets varemerke med hærens hvite kors. Firmaet vokste og i 1921 var det [[Rustfritt stål|rustfrie stålet]] et faktum. For å tydeliggjøre kvalitetsforbedringen, innlemmet Karl Elsner ordet "inox" (rustfritt) i navnet. Derav navnet Victorinox.