Redigerer Hvitvin (avsnitt)

== Vinen ==
Hvitvin produseres overalt der det dyrkes vindruer, inklusive steder der blådruene ikke trives. Det siste gjelder spesielt [[Nord-Europa]], hvor [[Rhinen|Rhin]]- og [[Mosel]]dalen peker seg ut. Andre distrikter som er mest kjent for hvitvin er [[Alsace]] (Frankrike) og [[California]] (USA).{{tr}} 

I [[Portugal]] produseres varianten [[Vinho Verde]] som har et svakt grønnskjær.<ref>{{Kilde avis|tittel=The Elegant, Serious Side of Vinho Verde|avis=Wall Street Journal|url=http://www.wsj.com/articles/the-elegant-serious-side-of-vinho-verde-1408725508|besøksdato=2016-11-14|etternavn=Teague|fornavn=Lettie|dato=2014-08-22|issn=0099-9660}}</ref> 

Noen hvite viner foredles spesielt for å bli [[musserende vin]]. Den mest kjente, franske varianten kalles [[champagne]] etter vindistrikt og fremstillingsmetode, mens musserende viner fra andre land og distrikter ikke kan kalles champagne.<ref>{{Kilde www|url=https://toronadosd.com/the-truth-about-champagne-what-can-and-cant-be-legally-called-champagne/|tittel=The Truth About Champagne: What Can And Can’t Be Legally Called Champagne – ToronadoSD|besøksdato=2023-09-26|dato=2022-12-03|språk=en-US|url-status=yes}}</ref>