Redigerer Edam (avsnitt)

== Historie ==
Demningen over IJe stammer fra 1230, og det oppstod snart forretningsvirksomhet i forbindelse med omlasting av varer mellom demningens to sider. Dette la grunnlaget for at byen Edam ble etablert. Andre næringer som skipsbygging og fiskeri bidro også til byens utvikling.

Da [[ost]]ehandelen blomstret opp på 1500-tallet, ble Edam en av Nordhollands viktigste byer, og havnen hadde i sin storhetstid hele 33 kaier. Byen var imidlertid i konstant fare for å bli rammet av [[stormflo]], og derfor gav [[Karl V av Det tysk-romerske rike|keiser Karl V]] i [[1544]] ordre om at havnen skulle avskjermes med [[sluse]]r. Dette medførte en økonomisk nedgang på grunn av vansker med å opprettholde skipsbyggingen. 

Det ble avholdt ukentlige markeder i byen helt frem til [[1922]]. Dette markedet er blitt gjenopplivet [[1989]] av hensyn til [[turisme]]n i sommerperioden.