Redigerer Bukkeblad (avsnitt)

== Beskrivelse ==
Den er en [[flerårig plante]] og har en trekoblet bladplate, noe som betyr at tre småblad vokser ut fra samme punkt.
Bladene vokser på lange kraftige stilker over vannflaten.
[[Søterot]] som også er kjent for sin bitre smak, har motsatte blad, i motsetning til bukkeblad som har en spredtstilt [[bladstilling]].<ref>{{ Kilde bok | utgivelsesår = 1994 | tittel = Norges planter | isbn = 8202142520 | forlag = Cappelen | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2013112738003 | side = 86}}</ref>
Over- og undersiden av bladene er ensartet lysegrønn.
Blomstringen finner sted allerede i slutten av mai og begynnelsen av juni, og den bærer hvite [[blomst]]er med karakteristiske frynsete [[kronblad]].
Blomstene blir omkring 14–16&nbsp;mm og vokser i løse opprette klaser.
De er stive og rosa utenpå, men hvitaktige inni.
Frukten er en rund eller eggformet kapsel.
Planten brer seg teppeaktig ved hjelp av lange, kraftige, krypende [[jordstengel|jordstengler]].<ref name="grey">{{ Kilde bok | forfatter = Grey-Wilson, Christopher | utgivelsesår = 1992 | tittel = Teknologisk forlags store illustrerte flora | isbn = 8251203554 | forlag = Teknologisk forl. | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2016021107578 | side = 310| ref = }}</ref><ref name="vf" >{{Kilde www
| url=https://denvirtuellafloran.se/flora/di/menyantha/menya/menytri.html
| tittel=Vattenklöver
| besøksdato=2021-05-04
| utgiver=Den virtuella floran
| arkiv-dato=2022-07-12
| arkiv-url=https://web.archive.org/web/20220712191954/https://denvirtuellafloran.se/flora/di/menyantha/menya/menytri.html
| url-status=yes
}}</ref>

Blomstene hos bukkeblad er [[Heterostyli|heterostyle]]. Det vil si at hos noen individer er [[pollenbærer]]ne lengre enn [[Griffel (botanikk)|griffelen]], mens forholdet er omvendt hos andre individer. På den måten unngår bukkeblad [[Sjølpollinering|selvpollinering]], som etter noen generasjoner kan svekke plantene.<ref>{{Kilde artikkel
| forfatter=Eimear M. Nic Lughadha og John A.N. Parnell
| tittel=Heterostyly and gene-flow in ''Menyanthes trifoliata'' L. (Menyanthaceae)
| publikasjon=Botanical Journal of the Linnean Society
| utgivelsesår=1989
| bind=100
| nummer=4
| side=337–354
| doi=10.1111/j.1095-8339.1989.tb01726.x
| issn=1095-8339}}</ref>

=== Systematisk og folkelig navn ===
Det systematiske slektsnavnet ''Menyanthes'' kommer av det greske ordet ''menyanthos'', «vann», som ble brukt av grekeren [[Theofrastos]] for å beskrive en vannplante. Noen mener det greske ordet er sammensatt av to ord som betyr henholdsvis «avslører» og «blomst», og knytter det til blomsterstanden som blomstrer én etter én.<ref>{{kilde www |tittel = ''Menyanthes'' |utgiver = The Jepson Herbarium |sitat = Greek: disclosing, flower, from flowers opening in succession in inflorescence |besøksdato = 29. april 2021 | url = https://ucjeps.berkeley.edu/eflora/eflora_display.php?tid=33295}}</ref> En annen forklaring er at det kommer av ''menyos'', «liten» og ''anthos'', «blomst».<ref name="snl">{{kilde www |forfatter = Grindeland, John Magne |tittel = bukkeblad |utgiver = [[Store norske leksikon]] |besøksdato= 2. mai 2021 |url = https://snl.no/bukkeblad}}</ref> Artsepitetet ''trifoliata'' betyr «tre blader».<ref>{{kilde www |tittel = ''Menyanthes trifoliata'' |utgiver = Missouri Botanical Garden |sitat = Genus name comes from the Greek word ''menyanthos'' meaning water. A plant mentioned by Theophrastus. Specific epithet means three leaves or leaflets |besøksdato = 29. april 2021 | url = https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=282717&isprofile=1&basic=Menyanthes%20trifoliata }}</ref> 

De tre-koblete bladene har ført til at den har fått navn med endelsen ''-kløver'', slik som i bukkekløver, og geitkløver.<ref name=Nordal88>{{ Kilde bok | forfatter = Nordal, Arnold | utgivelsesår = 1988 | tittel = Urter til mat og medisin |isbn = 8240300391 | utgivelsessted = [Oslo] | forlag = NRK | url = http://urn.nb.no/URN:NBN:no-nb_digibok_2008060900140 | side = 70}}</ref> Den har også fått det folkelige navnet trifolium. Det ser ut til å henge sammen med det systematiske navnet den ble gitt av botanikeren [[Carl von Linné]]. Dette er interessant fordi det er vanskelig å si hvordan vanlige folk, med begrensede leseferdigheter, begynte å kalle den ved det navnet i stedet for å bruke et av de eldre norske navnene på en velkjent plante. Det kan kanskje forklares gjennom personlig kontakt med lesekyndige i embetsstanden som ble kjent med den gjennom omtale i legebøker.<ref name = pot/> Andre norske dialektnavn omfatter geitklauv, saltgras, blekk/blekke, trestikler.<ref name="pot"/>
[[Fil:B⁠ukkeblad - M⁠enyanthes trifoliata in Hillevatnet, Austevoll.jpg|miniatyr|Bukkeblader i Austevoll.{{Byline|Marius Vassnes}}]]